Valborgsmässoafton!

Har jobbat under dagen och lite annat har vi oxå hunnit med. En lunch promenad ner till havet och njutit av värmen, utsikten och atmosfären. Köpte ett sallads huvud till en egengjord lunchsallad på vägen tillbaka. Maria gjorde några dyk och åkte på morgonen efter frukosten. Helene och jag åt en avokado sallad till lunchen. Avokadon är perfekta så här års på Cypern, så fantastiskt goda. Även gurkan är så krispig och god.

På eftermiddagen har jag oljat in ett bord. Vi hittade inte någon olja och Maria hade glömt köpa det. En snabb googling så kom jag fram till att man kunde blanda olivolja och pressad citron. Perfekt! Maria har egen gjord olivolja och citroner på träden i trädgården. Blandade det och resultatet blev perfekt!!

Helene har klippt en bouganville buske så att den inte blev så spretig. Sedan har vi sopat och snyggat till på framsidan, planterat om lite blommor mm.

Vi har även hunnit med lite vila vid poolen.